2007年1月創業。南口すぐ好立地の皆に愛される江古田人気店。
とんこつラーメン神楽から屋号変更し店頭に写真付きメニュー。

つけ麺は濃厚 蒸し鶏の塩つけ ピリ辛ゴマ カルボナーラ5種類。
鶏とんこつらぁめんに刻み焼豚ご飯と餃子に6種トッピングが。

店頭に濃厚つけ麺とらぁめん二大巨頭と限定冷やし鶏塩soba。
つけは並中大盛 らぁめんは並大盛が同額でランチはライス無料。

麺は国産小麦のツルモチ麺と浅草開化楼の傾奇者2種から選択。
小麦の風味愉しめる硬さの中に強い弾力感あるカラス製が人気。

ゆったり間隔確保の10席カウンター上では麺量しっかり記載。
熟成にんにく醤油に魚粉 ラー油 一味 GABAN黒胡椒 お酢醤油。

厨房で年輩ご主人がスープ アジア女性が麺と盛付け全般を担当。
12時半で雑談して帰らない団体とスマホ見て箸動かない女4名が。

数種類スパイスに鶏ガラ動物出汁推し濃厚トロタプ豚骨魚介と
迷うことなく決めた傾奇者プリモチ麺に豪快具材盛りのつけ麺。

まろやか油に分厚い動物旨味ガツんのトロみ濃厚豚骨魚介は
甘味醤油ダレに魚介節風味と野菜乾物下支えの口カピ仕立て。

喉越し良くエッジ効かせた硬めの400g傾奇者ストレート麺は
濃厚旨味に小麦薫るコシ弾力跳ね返しの重厚ゴワモチ食感。

にんにく醤油と魚粉塗して濃厚豚魚からステキなジャンク増し。
肉厚豚肉とホッコリ味玉と一緒に角張った太麺啜る至福時間。

濃厚トロポタ豚骨魚介と瑞々しい絶品傾奇者プリモチ麺を堪能。
待つ客が居ないとは言えアニメ見て箸動かさない奴には天誅を。

ごちそうさまでした。