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・訪問回数：初の訪問。・店の場所：西武池袋線江古田駅の西、「柳ビル」の１階にある。・店の外観：レンガ調の壁、白い看板・暖簾。・駐車場 ：見当たらなかった。・席 ：カウンターで約１０席ほどあり。・客数 ：夕飯時、自分以外６人ほど。・店員 ：調理場の男性２人。・注文方法：券売機から選択して注文。・注文品 ：塩と鶏のとんこつのらぁめん（８３０円）・丼着時間：待つこと６分ほどで丼着・具 ：豚叉焼（２枚）、鶏蒸し（１枚）、穂先メンマ、ノリ（１枚）、茹でモヤシ、味玉、ネギ。・麺 ：細、断面は正方形、薄黄色、軽い縮れ、プリプリした食感。・スープ ：見た目は、油がたっぷり浮いた濃い濁りのある少し黄色みがかった白色。喰ってみると、塩味。出汁のベースはトリと豚の動物っぽい感じで、旨味が主張しすぎず奥ゆかしく効いてイイ感じ。・その他 ：堪能した。
ひぐま
ひらさき
BUBU
ksih
・店の場所：西武池袋線江古田駅の西、「柳ビル」の１階にある。
・店の外観：レンガ調の壁、白い看板・暖簾。
・駐車場 ：見当たらなかった。
・席 ：カウンターで約１０席ほどあり。
・客数 ：夕飯時、自分以外６人ほど。
・店員 ：調理場の男性２人。
・注文方法：券売機から選択して注文。
・注文品 ：塩と鶏のとんこつのらぁめん（８３０円）
・丼着時間：待つこと６分ほどで丼着
・具 ：豚叉焼（２枚）、鶏蒸し（１枚）、穂先メンマ、ノリ（１枚）、茹でモヤシ、味玉、ネギ。
・麺 ：細、断面は正方形、薄黄色、軽い縮れ、プリプリした食感。
・スープ ：見た目は、油がたっぷり浮いた濃い濁りのある少し黄色みがかった白色。喰ってみると、塩味。出汁のベースはトリと豚の動物っぽい感じで、旨味が主張しすぎず奥ゆかしく効いてイイ感じ。
・その他 ：
堪能した。