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年甲斐もなく、ヤンチャなメニューにチュアレンジです。鶏胸肉を切らずにそのまま揚げたみたいな、デカイ唐揚げがウリの様で。怖いもの見たさでついついw提供には結構時間がかかりました。都度揚げなのか・・・時間帯的に、揚げ置きして無かったのか(苦笑)しかし、お陰でアツアツジューシーです👍や、切れ目が入ってないので、カブリつくしかないのですがw鶏肉は柔らかく美味しいですねぇ。他に揚げ餃子とチャーシュー、味玉が乗ってます。揚げ餃子はさほど振るわずですが、チャーシューと味玉は間違いのない美味しさ。油そば自体は、煮干し油の効いたヘルシー(?)仕立て。クセのある煮干しの香はあるものの、エグみは皆無。高野豆腐を練り込んだ太麺は、独特の食感です。美味しいですねぇ😋油そばがシッカリしているから、無茶なレシピも可能なのかな?と邪推ですw流石に油で胃腸が重いですが😅ご馳走様でした。
鶏胸肉を切らずにそのまま揚げたみたいな、デカイ唐揚げがウリの様で。
怖いもの見たさでついついw
提供には結構時間がかかりました。
都度揚げなのか・・・時間帯的に、揚げ置きして無かったのか(苦笑)
しかし、お陰でアツアツジューシーです👍
や、切れ目が入ってないので、カブリつくしかないのですがw
鶏肉は柔らかく美味しいですねぇ。
他に揚げ餃子とチャーシュー、味玉が乗ってます。
揚げ餃子はさほど振るわずですが、チャーシューと味玉は間違いのない美味しさ。
油そば自体は、煮干し油の効いたヘルシー(?)仕立て。
クセのある煮干しの香はあるものの、エグみは皆無。
高野豆腐を練り込んだ太麺は、独特の食感です。
美味しいですねぇ😋
油そばがシッカリしているから、無茶なレシピも可能なのかな?と邪推ですw
流石に油で胃腸が重いですが😅
ご馳走様でした。