kamepi-
hirokin
井之頭イチロー
Jorge
レンレン
kamepi-さんの他のレビュー
83点
82点
83点
81点
84点
コメント
こんな冷やし中華が好きです
胡麻≦醤油
お店によって
冷やし中華 と 冷し中華
どちらが多いでしょうか(笑)!？
虎ん黄色 | 2023年7月23日 17:42こんにちは
手打ちの麺いいですね
甘酸っぱさが割と強い感じでしたか
自分は甘酸っぱいの問題ない系ですが
苦手な方結構いますよね！
キング | 2023年7月23日 17:55甘さ控えめな酸っぱいヤツでしたか。
冷やし中華は胡麻だれが好きですが、
今年は口にすることなさそうです。
NORTH | 2023年7月23日 18:17どもです。
冷中はめったに食べませんが、流石にこう暑いと
冷しになりますね😝
タレとの相性は固定観念無しで食べてみます😆
ラーするガッチャマン(通院中) | 2023年7月23日 18:20kamepi-さん、こんばんは。
こんな二郎の様な麺で冷やし中華を食べたい気持ちです。
ただ・・・夜営業無しですか…(*´．．)ｼｮﾎﾞｰﾝ
ひゃる | 2023年7月23日 20:13こんばんはぁ～♪
集来のあの麺で冷や中もいいですね。
酸っぱいのはウエルカムなので私はＯＫかな。
黒酢だったら酸味控えめでさらに美味しいかと(*^-^*)
mocopapa(S852) | 2023年7月23日 20:47こんにちは
ちょっと点数伸びませんでしたね。
今日もまずまず暑かったですが
熱々の味噌ラーメン店へ行ってしまいました。
ももも | 2023年7月23日 21:06冷やし中華は好んでは食べませんが！手打ち麺なら興味あります。
でも甘酸強めは、ちょっとダメかな。
辛いのよりいいけど、残念です。
RAMENOID | 2023年7月24日 04:01おはようございます😃
たまにこんな冷や中が食べたくなります。
甘味酸味の強弱やバランスが違うのも
面白いですよ。
としくん | 2023年7月24日 07:27こんにちは。
こういうオーソドックスな冷やし中華はまだ今年食べてないので、食べたくなってきましたよ＾＾麺も美味しそうですね♪
poti | 2023年7月24日 09:56手打ち麺の冷や中。
先日の日暮里馬賊に軍配が上がりましたね。
おゆ | 2023年7月24日 11:30やっぱりつけ麺とかで冷たい手打ち麺食べてみたいですね～
vye04005 | 2023年7月24日 12:27どもです！
手打ちの麺がやはり良さそうですね
しかし、タレとはいまいち調和がなかったようで。
麺が強すぎるのでしょうかね
さぴお | 2023年7月24日 16:55こんにちは。
酸味が強い冷やし中華はどうも苦手で。
てなわけでここ数年は多分冷やし中華頂いていないと思います。
glucose | 2023年7月24日 17:55
手打ち麺が有名な此方で、夏季限定の冷やし中華が始まったと知り早速食べに訪問。
13時過ぎで先客6人。入口で手打冷やし中華を注文しカウンター席に着席。老夫婦と娘さんといった感じの3人のオペレーションを眺めていると10分ほどでいかにも冷やし中華といったルックスの丼が登場する。
タレはオーソドックスな甘酸っぱい醤油ダレで甘味は控えめで酸味が強い。甘酸控えめな醤油ダレで手打麺を食べたかったのだが、やはりそう来たか。
麺は自家製手打ちの平打ち極太麺。今日のは少し短めの物が多いような気がする。ランダムな捻じれが加わりモチモチして麺自体はとても旨い。ただ甘酸っぱい冷中のタレとの相性は微妙に思えた。
麺：https://supleks.jp/img/stored/CRRIYSSy8hiUt1Dap7kcT0rsQ0Qp9JKx
具はチャーシュー、キュウリ、かまぼこ、モヤシ、錦糸卵、紅ショウガ、海苔。チャーシューは厚切りの短冊が5～6本で食べ応えがある。キュウリ、モヤシはシャキっうとして良好。
途中で卓上にあった袋入りの辛子で味変してサクット完食。ご馳走さまでした。