Item: らぁめん 味鶏
Rating: 78
Author: ryu3星人

78点

女性スタッフが北海道味噌らぁめんが人気でオススメということで。
特製は420円とやや強気な価格設定。
最近の特製はお高い傾向にありますね(;^_^A
鶏白湯使用の味噌のスープは、まろやかでちょっと甘みも感じるもの。
最初の一口目はぬるっ！っ思ったけれど、二口目は熱々でよかったです。
麺は北海道の味噌ラーメンによくある黄色の縮れ麺。
中細麺ですが、やや太めで凄く美味しい。
海苔もいいカンジ。
穂先メンマはシャキシャキしたしっかりタイプで2本。
悪くないです。
ネギ・モヤシもたっぷり美味しい。
バラチャーは2枚柔らかで美味。
低温調理のチャーシューは、大きくてめっちゃ美味しいです。
味玉も美味しかったです。
これなら420円の価値はあるかもです。
お隣の方の鶏白湯塩は、白いスープに中太縮れ麺で、すごく美味しそうでした。
鶏白湯ラーメンの「らーめん縁や」からの出店のようですね。
厨房5名・フロア2名のスタッフで元気な接客でした。
次回は鶏白湯塩です☆彡