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18/10/24訪問。過去分ですが、閉店しているので、足跡を残させていただきます。らーめん 小(780円)を。スープは、動物系と節系のバランス良く、特徴を残しつつも、上手にまとまっている。醤油をしっかりと感じさせるところもポイントが高い。麺は、浅草開化楼のむっちりとした中太ストレート。具は、なると・小松菜・海苔・メンマ・チャーシュー。薬味のネギの使い方も好印象でした。
千年
zenさん
7848
Dr.KOTO
ぐっちおぐっち
らーめん 小(780円)を。
スープは、動物系と節系のバランス良く、特徴を残しつつも、上手にまとまっている。醤油をしっかりと感じさせるところもポイントが高い。
麺は、浅草開化楼のむっちりとした中太ストレート。
具は、なると・小松菜・海苔・メンマ・チャーシュー。薬味のネギの使い方も好印象でした。