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65点
サンマーメン+餃子[ラーメン/醤油]
鶴廣（神奈川県横浜市神奈川区）ぬこ＠横浜

「サンマーメン+餃子」@鶴廣の写真1955入店。先客3名、後続3名。
サンマーメン(600円)と餃子(350円)を注文する。
待ち時間は5分程度。
麺は中細の弱い縮れ麺。茹で具合は少々柔目。
スープは甘みは控えめで若干塩気の強い醤油スープ。暑い季節なら丁度良い塩梅になるのかもしれない。
具はもやし、キャベツ、玉葱少々、木耳、豚肉の餡かけ。餡かけも甘みは控えめだ。炒められた野菜もくたっとなりすぎず良い感じ。
まずまずというところ。ご馳走さま。

餃子は肉韮餃子。こちらもまずまずの出来具合。

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投稿（更新） | コメント (2) | このお店へのレビュー： 25件

コメント

この界隈は浜虎などの有名店が犇いているはずですが、調査を優先させるところがさすがぬこさんですね。
登録されてない地元の名店、まだまだありそうです。私が次に狙っているのは（「和香佐」もそうですが）金沢区で人気の某店だったり。機会を待って、のんびり開拓しますか。

hanawa | 2009年5月20日 18:52

hanawaさん、おはようございます。
＞この界隈は浜虎などの有名店が犇いているはずですが、調査を優先させるところが
いや、そこまで崇高なものではないですｗ
新しい職場の近くにあったので、まずは確認ということで。
定食や丼物もあり、これからランチライムにはお世話になりそうな店です。

ぬこ＠横浜 | 2009年5月21日 07:22