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「ワンタンメン」@ラーメンハウスSADAの写真○ワンタンメン 950円
■食後の印象
チャーシューが美味しいコスパ良い一杯

RDBの書き込みで気になったワンタンメンを戴きに伺う。

スープは薄口醤油でクセのないタイプ。
麺は中太の黄色いがかったよく茹での麺。やや短いが啜ると束になるニュルッと感はなく一本毎の存在を感じ、小麦の甘味がしっかりしたタイプ。
ワンタンが6個にチャーシューが二枚、半玉、メンマ、ほうれん草。値段を考えると相当に豪華!
チャーシューがしっとりしたタイプでタレも控えめ、肉質の良さが引き立つチャーシュー。ワンタンも皮がピロピロしてスルッとした啜り心地。メンマは甘味がやや強いものの、ほうれん草も控えめな味付けで優しい中華そばといったイメージ。

ご馳走さまでした。

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