2023年7月8日(土)
約ふた月振りのSADAさんへ、ツレ1号と伺いました。店着は11:30の開店直後でPP。ご挨拶して、お父さんの調理風景を見ることができるお気に入りの席へ。

チョイスはワンタンメン950円。7月からチャーシューメン＋200円、それ以外のラーメン類＋100円の値上がりとのこと。お母さんに仕方ないですよねーと話しかけると、苦笑しながらどうもすいませんと頭を下げられます。いやいや、ほんとに仕方ないですよ。

そしていつもの調理風景。ビデオの早送りみたいにチャキチャキ動くお父さんと、スローモーションのようなお母さん。チグハグに見えますが実は息ぴったり♪その証拠に、お父さんのラーメンとお母さんのライスがほぼ同時に着丼♪

そして美味い♪
濃厚でマイルドな鶏と、結構強めの醤油。香味野菜が絶妙にアシストを入れ、スープを絶品にしています。そこにモチっとした噛み心地の縮れ麺。このコンビネーションは最高♪んーこんなに美味かったかな(^^)？夢中で麺を啜ります。

この日のワンタンは少し失敗作。いくつかの餡が皮から飛び出し、残された皮どうしがくっついちゃってます。お父さんがそれを見て、キチンと茹で直したワンタンを3つもサービスしてくれました。｢災い転じて福となす｣、逆にポイントupです♪あざます！

サービスライスまで平らげて、お母さんにいつもより美味かったですよーと伝えると、キャハハハ♡と言ってコロコロと笑います。あー可愛いなー。⋯危ない危ない！お母さんがあと30歳若ければ、惚れてたかも知れません。

美味かった！この店に来ると、お腹も気持ちもポカポカになります。ほんとにほんとに大好きな店なんです。これからまた、これまで以上にお邪魔しますからね。今回もご馳走様でした。