タピオカライチ
ブブラブ
まー
Yeah系
くまろう1
コメント
こんばんは。
おぉ～此方に行かれましたか～
私はけっこう旨いと思っていたのですが、
最近の評価はイマイチなモノが多くチョッピリ心配でした。
中々の高評価で安心しました。
次は「ラーメン」を食べようと思っています。
ぽんたくん | 2009年5月20日 21:51ご無沙汰です。
なんだか次々と店が変わる場所ですが、
今度こそ流行りそうなラーメンですよね、コチラの店。
確かに、「おおっ！ こ・こりは・・・」
的な要素があればなお結構でしょうね。
ちなみに、コチラのすぐ並びに、３月頃に新店が出来ました。
タンメンしゃきしゃきです。
hima | 2009年5月21日 18:07おお。同地区の両雄様。御無沙汰でございますー。
あんまりログインしてないものでレスが遅く恐縮です。
最近はマイペースにやってます。
＞ぼんたくんさま
「あゆむ」その味、攻めなのか守りなのか、まだ判断しかねますが
値段なりの素材を使って、ちゃんと調理された真っ当な麺だと思います。
もう少し、わかりやすい繊細さがあると嬉しいんですけどねー。
＞himaさま
「これは！」ってな個性がほしいですよねー。
ところが「夢うさぎ」にはこんなこと感じないんですよね。不思議だなあ。
「タンメンしゃきしゃき」もちろん食べましたっ。
しかし、んー、ちょっと淡泊な印象でしたね。
近所に野菜たっぷりの店は選択肢が多いですしねえ。。
どうしても「もう一回！」って気持にはなれなかったので採点は控えてます。
両名様方、今後ともよろしくどうぞ！
タピオカライチ | 2009年5月25日 03:25
葛西地区では最新参（'09/5現在）の店。
いわゆる豚骨魚介ラーメンです。
スープはかなり濃厚。
長時間煮込んだ豚骨のとろーんとした舌当たりと
相当量の魚粉も使った魚介出汁のダブルスープは
流行りの味ではありますが、それなりインパクトがあります。
そして塩分＆油分は結構強め。若い人向けな味付けだと思います。
麺はこれまた流行りの浅草開化楼・太麺。ガッツがあります。
つけ麺にはゴロゴロとした焼豚、
ラーメンには大ぶりの焼豚が気前良く乗ってます。
味玉は濃い口。これは好き嫌いが分かれるところ。
全体に丁寧な仕事ぶりで好感を持てます。
ちゃんと美味しいらーめんです。
80点としたいところですが、もうちょっとオリジナリティがほしい。
立地的なことも踏まえると、値段もちょっと高目の設定。
マイナス1ポイントで79点という評価。
近所の方で、この手の味が好きなひとにはお薦め。
たぴおか