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【訪問日：７月１６日】反町浴場で汗を流し、買い物を終えた後ふと、もう一杯！という気分になりＶＩＶＲＥから程近い此方を久々訪問。十年以上のブランクにつき、細かいルールは当然失念。聞かれた麺の硬さは、咄嗟に【かため】を頼みます(^_^;)卓上アイテムの使いどころを考える内に着丼。先ずはスープから頂くと、コッテリ感は控えめでもうひと声！といった塩梅ながら、硬めの細麺との相性は先ず先ずですね～。此処出身のNoodle Works -BALI-、直近で頂いた博多豚骨たかくら 武蔵小杉店等他所と比較してしまうと、厚みに物足りなさを感じてしまうもののその辺りは、卓上のニンニクを多めに投下する事で粗方カバーｗ引立てに、有料トッピングの一つでも付ければ…と反省しつつ〆は紅生姜を少々足し、程良い酸味が加わったスープを楽しみ完食としました。どうもご馳走様です！
saima
モモンガ
saima
ラーメンは完全食
Ramen of joytoy
cheese
反町浴場で汗を流し、買い物を終えた後
ふと、もう一杯！という気分になり
ＶＩＶＲＥから程近い此方を久々訪問。
十年以上のブランクにつき、細かいルールは当然失念。
聞かれた麺の硬さは、咄嗟に【かため】を頼みます(^_^;)
卓上アイテムの使いどころを考える内に着丼。
先ずはスープから頂くと、コッテリ感は控えめで
もうひと声！といった塩梅ながら、硬めの細麺との相性は先ず先ずですね～。
此処出身のNoodle Works -BALI-、直近で頂いた博多豚骨たかくら 武蔵小杉店等
他所と比較してしまうと、厚みに物足りなさを感じてしまうものの
その辺りは、卓上のニンニクを多めに投下する事で粗方カバーｗ
引立てに、有料トッピングの一つでも付ければ…と反省しつつ
〆は紅生姜を少々足し、程良い酸味が加わったスープを楽しみ完食としました。
どうもご馳走様です！