前回訪問の際は、勇気が持てず普通に「キムチ納豆」を頂いてしまった。　それから、ズーっと密かなる宿題だった「レアチーズキムチ納豆」を頂きにコチラ「柳家 仙台東口店」へ伺って参りました。　前回、伺ったのが2007年なので、実に3年越しの宿題である．．．ｗ　前回の「キムチ納豆」のレポートと比較しながら、このキワモノをレポートさせて頂きます（「 >> 」は、前回レポートです）。

>> 確かにラーメン屋ではあった。先ずはコチラの基本メニューを頂かねばと言う事で、今回は「キムチ納豆」を頂く事に。「レアチーズ…」と言うメニューも非常に気になりましたが、いきなり上級者コースでは大怪我しそうなので、一先ずはコチラで様子見。

正に根性無しが露呈しております。　最初から上級者コースにダイブして、溺れていれば、それもネタになるのですが．．．　「キムチ納豆」でも充分なネタになると思っての選択かと．．．　お陰で、今回、3年越しの宿題を片付けに．．．

>> それにしてもコチラのメニュー、「青葉城」とか「仙台七夕」とか、全くもって予測不能なメニューしかありません。唯一、「塩」が光ってました。って言うか、コチラの常連さんからすると、きっと「塩」は石ころみたいな存在なんだろうなぁ...　と、ひとりブツブツ考えてました。　すると「赤いダイヤモンド」登場！　でーーーんっ！　うっ！　結構なボリュームです。

難解なメニューについては、何も変わっておりませんでした。　そう言う意味では、コチラのお店は何回も通って、初めてその良さが判るのかと思われる。　そして、何故、この時、自分は「赤いダイヤモンド」と表したのか？　赤いダイヤは小豆であって、納豆の原料は大豆である。　ここでしっかりとアホさ加減を露呈している．．．

>> スープはキムチで真っ赤っ赤。辛いんだろうな〜とススってみました。それ以前に熱い。モヤシとキムチと納豆を炒めて、最後にダシを入れてスープを取っているのでしょう。結構熱いです。なので逆に余り辛さは感じません。黄身の色の濃い生卵がトッピングされているのですが、かき混ぜると、卵が固まっていきます。で、この卵のお陰でキムチはマイルドになる感じです。

真っ赤っ赤のスープ以前に、今回目立つのは「レアチーズ」。　ドンブリのトップに真っ白く美しいものが、そして、緑の点々は、青海苔か？　その正体は不明です。　先ずはレアチーズだけ食べてみると、うーむっ．．．普通のレアチーズか？　甘酸っぱいレアチーズは、正にオヤツ感覚です。　真っ赤で熱いスープは、カラサを感じないところは全く変わりない。　レアチーズをかき混ぜる以前でも、スープは充分マイルドである。　なので、前回、卵のお陰でマイルドになったと感じましたが、それは勘違いです。

>> そして納豆。　んっ？！　そんなに香りがしないです。　納豆の粒は確認でき、それなりに入っているのですが、キムチとあえて炒めているからでしょうか？納豆臭さはありません。いい感じの香りです。ちなみにキムチは細かく刻まれて入っております。　それでもって、モヤシが多い。市販のモヤシ、一袋分くらい入っているかと思われるほど。そのモヤシをワシワシ頂く感じです。麺とモヤシを一緒にワシワシと頂いていたので、麺の印象があまりありません...

これについては、全く同じ印象。納豆の香りはファーストインプレッションのみです。　食べている間は全く判らないです。　そしてキムチについても、今回はあまり判りませんでした。　浅漬けのキムチはカラサも酸味もあっさりマイルドです。　レアチーズをスープに混ぜても、その存在は全く判らなくなります。　もやしのワシワシ感と、麺の印象が無いところも全く一緒です。

>> 最初は辛くないだろうと思っていましたが、熱々のスープとキムチのカプサイシン・パワーでいつの間にか全身汗だくです。なかなかキワモノですが、たまにはこんなのも良いかなと思います。ただ「レアチーズ…」は行ってみたいですね〜。恐いもの見たさの感がありありですが...

全身汗だくは正に一緒。　本日の仙台は気温が高かったものの湿度が低くカラリとしていたので、汗は早々に引きました。　キワモノか？と言われると、イエ、全然キワモノではありません。　食べたら意外とイケルじゃん！　って経験ありますよね？　イロイロと．．．　そうです！先ずは食べてから考える。　そう言う場合もありかとｗ　ご馳走様でした！