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「特選 海の幸の冷やしそば ¥2000」@中国料理 新橋亭 新館の写真新橋亭@新橋

特選 海の幸の冷やしそば ¥2000

海老、烏賊、帆立、蟹、クラゲに焼豚、、大きめの器に美しく盛り付けられた老舗中華の極上海鮮冷やし中華。各具材のレベルが非常に高いですね。醤油、胡麻、麻辣から選べるタレは麻辣を選択しシビカラ味に。
翡翠色に輝く麺は細ちょいちぢれ麺でしっかりしたコシ。麺量もたっぷりで食べ応えも充分。
デザートの杏仁豆腐には杏とパイン入りとこちらも豪華。

店員さんのホスピタリティもやはりワンランク上な感じ。その割に価格は良心的な気がします。また来よう、、、
ごちそうさまでした。

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