新橋『中国料理 新橋亭』にて『夏季限定 特選海の幸の冷やしそば 醤油(2,000円)』をいただきました。
行こうと思っていた2軒がお盆休みという事で、高級中華とはわかっていましたが、暑さも厳しく思いきって入ってみました。受付でエレベーターでお2階にどうぞ。と言われ上がってみると、綺麗なテーブルクロスのかかった窓際の席に案内されました。新橋にもこういう高級なお店は多々あると思うのですが、なかなか行く事もなく、メニューを見て、やはり高級と再認識しました。
蒸し暑いひでしたので、冷やしそばを注文しました。店員さんにオススメを聞くと、辛い順に、麻辣、ゴマ、醤油の順なので辛さで選んでいただくのが良い。との事でしたので、辛さの無い、醤油にしました。酢醤油ベースでさっぱり食べられて良かったです。
具はチャーシュー、えび、錦糸卵、ホタテ、パプリカ、キュウリ、中華クラゲ、野菜、いか、トマト、カニと多彩で、海の幸のなまに偽りなしでした。
食後に杏仁豆腐も付いて、さっぱりしたランチでした。
価格だけの満足度がありました。