7月19日(水)

本日も遅番で東久留米の接骨院でマッサージを受けた後、電車に飛び乗り久しぶりに「スタ満」サンに来ました。

もっと早く来ようと思っていたんですが、ちょっとタイミングが合わずTwitterでカレー味の限定の提供が22日迄と流石に食べ損ねの無いようにと今日の遅番は比較的早い出勤なので忙しいのですがコチラは10時オープンと、こんな時、開店時間が早いと助かりますよね。

さて、先ずは店長サンにご挨拶！
食券を購入して麺は少なめでお願いします。カレーにはライスがマストでしょうと小ライスも購入してますからね。

すると「マヨネーズは添えて大丈夫ですか？」と聞いてくれるのでマヨラーな自分ですから、もちろんお願い。

すると、先に小ライスが提供され続いて御本尊が。「良く混ぜてからどうぞ〜」と案内通りに頂きます。

麺は自家製の平打ちちぢれ太麺。
レギュラー同様に不揃いのちぢれがあり何度食べても美味しいですね。
今回は「冷やし」なので冷たい麺ですが、しっかり茹でた後、しっかり冷水で〆られているので温かいのとは、また違う食感を楽しめます。
通常の麺量は240gですが今回「少なめ」でお願いしたので200gをちょっと掛ける位でしょうか？ この後、追い飯するので自分には十分な量です。

タレは多め、シャバ系のカレー味。
辛さは殆ど無く、後味にちょっと甘味と酸味を感じますね。
食べ始めたところで店長サンにお聞きしたところ発売当初は酸味の無い感じで提供していたようですが、あまり濃厚なカレーだと冷たい麺なので重たく感じちゃうのでサッパリ食べれるように甘味酸味を強くして提供しているとの事。うんうん、確かにこの方が冷たい麺なら食べやすいと思います。

具は冷やした麺の上にキャベツ、もやし、ニラの野菜に台湾ミンチみたいな挽肉、ニンニクチップにフライドオニオン、魚粉、マヨネーズです。

台湾ミンチみたいな挽肉は味濃いめで量もあり軽く茹でたキャベツやもやし等の野菜類と一緒に食べると美味しいね♪

ニンニクチップはバリバリとフライドオニオンはカサカサ(笑)と良い食感と風味にも貢献。

個人的に魚粉は無くても良いけどマヨラーだけにマヨを添えて貰ったのは正解。こりゃ〜堪りません♪

麺を食べ終えた後もタップリ挽肉とタレが残っているのでライスをドボンして食べますがカレーだけにライスはマスト。

小ライスとは言え結構な量なので麺は「少なめ」にしておいて正解何とか完飲完食ですw(笑)

食べ終えた時も「ご無沙汰しちゃいましたが何とかギリ間に合いました」と少しお話させて貰ったら、この「冷やしまぜ麺カレー味」が終わったら、また違う限定の提供も考えているとの事。

そして、夜の限定なので、なかなか来れませんが「皿ヒロシ」も食べに来たいと言うと「お待ちしてますよ〜」と次の訪問も楽しみですね。

ご馳走さまでした〜♪