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あっさりとした醤油スープで、だからと言って昔ながらの中華そばといった感じではなく、中華料理らしい味わいが感じられます。麺は細麺ながらしっかりとしたコシがあります。ワンタンは具だくさんで、海老の食感か楽しいです。毎日でも飽きない感じだと思います。