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「まぜそば¥1000+半ライス¥50-」@麺Dining Number Nine 09の写真この日は川口市で商用、終わって帰社の前にランチで訪問❗
もう少し早く終わる予定で車だったので王子神谷の伊藤を予定してましたが、時間が押して商用先から近いこちらに決定😜
店の横にコイパがあり便利✌️
11:40着で前客7人、後客は4名でした😆
駅近のお店は店主さんに女性が2名、L型カウンターで雰囲気良し☝️
提供は順調で高台より御対麺、具材が賑やかですね☀️
菅野製麺製やや太麺の上には緑と白のネギ、ブロック状豚チャー、海苔の上に2種の魚粉、魚介ペースト、半味玉🎵
やや太麺はモッチリしながらやや固めに感じますがコシが強く喉越しが独特で美味しい麺です👍それではと入念に混ぜ混ぜするとそこに仕込んだタレとアブラが絡み魚粉やネギを絡めて良い感じに混ざります😍
箸で持ち上げ啜って食うと魚介が良く効いて、円やかな油感に風味の良いカエシが相まり何とも美味しいではありませんか💘
ブロック状の豚チャーも混ぜて解れ小さくなり麺に絡むとコレまた美味し💓
かる~い酸味も感じるけどそれがまた絶妙でgood👌
ネギも何気に麺と絡み常に風味で貢献😝
短目な麺は食べやすくズボズボ啜れアッという間に麺完食💯
豚チャーとネギのたっぷり残ったタレに半ライス投入🤗
潰すように混ぜ混ぜすれば、得も言えぬ美味さ👍
卓上のポットに入った鰹出汁の割スープは楽しめませんでしたが、個人的にはやっぱり追飯☝️
解れた豚チャーも良い味出してめちゃめちゃ美味しかったです💯
ご馳走様でした。

投稿 | コメント (18) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

おはようございます。
予定は未定、伊藤は残念ですが臨機応変!
濃厚つけ麺も気になりますが
暑さから混ぜをチョイスでしょうか?
汁なしブラックなんてのもあるんですね♪(*・∀・*)

麺スタ | 2023年8月5日 09:34

海苔上の魚粉、魚介ペーストが

我がチームカラーぽくgoodです◎

まぜソバは具材のレパートリーが多い程、ワクワクします(笑)

虎ん黄色 | 2023年8月5日 09:58

スコア以上に満足度高そうですね。

NORTH | 2023年8月5日 10:44

お疲れ様です

2種類の魚粉が良かった役割をしていそうですね。
割りスープより追い飯ですか~。
ガッチャマンさんはこの暑さでも食欲が有りますね🤭

黄門チャマ | 2023年8月5日 12:49

こんにちわ~

BMしてるんですが、未訪のままになってますよ。。

訪問の際は、このまぜそばにしようと決めてるんですけどね~w

たく☆ | 2023年8月5日 12:59

こんにちは^^
平均点が93点台でビックリしましたが
超常連さんがreviewの半分以上で点数高いからなんですね。
まぜそばは今一でしたか。
追い飯で80点台に上がったみたいですね( ̄ー ̄)ニヤリ

mocopapa | 2023年8月5日 17:16

こんにちは。

車移動だと、少々の暑さは回避できますね。
文面よりはスコア伸びませんでしたね。

やっぱりネコが好き | 2023年8月5日 19:02

こんばんは。
シンプルなまぜそばですね!最近王道な感じのまぜそば、あまり食べてないかもです^^追い飯は鉄板ですね!

poti | 2023年8月5日 20:54

こんにちは

まぜそばもいいですね。
半ライスで追い飯もナイス。
マヨも欲しくなりそうです。

ももも | 2023年8月5日 21:10

こんばんは❗
暑いので汁抜いちゃいました🙂
締めライス50円は有りがたいです。

あひる会長 | 2023年8月5日 21:48

ここに行ったのは、もう7年前ですね。
私もまぜそばをいただいて同点だったんですが、その頃は台湾まぜっぽかったんですよ。
けっこう変わったんですね。

RAMENOID | 2023年8月6日 02:54

王子神谷の伊藤さん、御無沙汰しています。

おゆ | 2023年8月6日 04:56

おはようございます😃

草加に回りましたか。
以前は週末いつも並びが出来てましたが
相変わらず人気なんでしょうね。
結構ジャンクで美味しかったです。

としくん | 2023年8月6日 08:47

どもです!
咀嚼性の高そうな麺を採用してるんですね
まぜそばに割スープ
何だか増えてきましたね。
そこにライスを入れれば茶漬けでしょうか

さぴお | 2023年8月6日 16:20

こんばんは!
まぜていくうちに・美味そうになっていく様を、想像すると堪らないですね(^^)

みずみず | 2023年8月6日 21:15

こんにちは。

自分はこちらでは汁そばいただきました。
やはりみなさん混ぜそば一押しのようですね。
しっかり追い飯えらいです。

glucose | 2023年8月7日 08:55

こんばんわ~!

伊藤サンは残念でしたねw
そして、コチラですが結構昔からやってたんですね!
汁なしには卵黄派、スープ割より追い飯派の自分です♪(笑)

バスの運転手 | 2023年8月8日 22:17

ラーするガッチャマンさん、こんにちは③

まぜそばとライスの相性を問うι(`・-・´)/
そんなレビューでしたね!?
自分はなんでもOKです( ˙꒳​˙○)マルー○

ひゃる | 2023年8月13日 13:17