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魚介系のつけ麺です。酸味はなく、魚粉の味がしっかりとした豚骨ベースのタレ。背油がチャッチャとかかっていて、かなり濃厚です。麺は太麺。この店の麺は美味しいと思います。スープ割りで、「こってり」を選ぶといつもの濃厚豚骨スープを味わえて、かなりお勧めです。僕は所沢に住んでいるのですが、伝家、大勝軒、ブロンソンの3つの中では、伝家が好きです。ここのこってりスープが中毒的に好きなんですよね。
deep
マスター
hotel
パットの星☆彡
魚介系のつけ麺です。
酸味はなく、魚粉の味がしっかりとした豚骨ベースのタレ。背油がチャッチャとかかっていて、かなり濃厚です。
麺は太麺。この店の麺は美味しいと思います。
スープ割りで、「こってり」を選ぶといつもの濃厚豚骨スープを味わえて、かなりお勧めです。
僕は所沢に住んでいるのですが、伝家、大勝軒、ブロンソンの3つの中では、伝家が好きです。ここのこってりスープが中毒的に好きなんですよね。