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「タンメン」@おはるの写真シンプルが シアワセ運ぶ 門仲に
カタ麺に 一目で惚れたよ おはるさん

 ソイツはあ、確かに、旨いのであります。麺です。麺がウマイんです。
 kaitさんが教えてくれた「おはる」です。10日ほど前から「おはるモード」で、下見までしてきちゃいました(そのあとタンメンしゃきしゃきに行き、路駐→駐禁ステッカーの憂き目に遭うのでありますが)。

 さてえ、水曜日11時40分着。先客3名。気候がいいからね、「外でいいですか?」「あいよお」。ちと、お兄さん、怖いですがな。気風がいいと言い直しましょう。

 「タンメンお願いします」「はいよお」。待つこと5分、おう、来たぞお。待ってましたあ!

 スープ・・・まあ、うむ、特段どうということはない。で、お酢、ラー油、胡椒ちょい、と。
 麺・・・おお! それはそれは噛み応え抜群の。好きですねえ、この類は。かなり硬めに茹でてありますね。「バリカタ」ですかい? うまいうまい。

 ほお。なるほど、キャベツですな。キャベツ・・・ニンジンは細かく刻んで、彩が綺麗ですね。豚肉がアクセントですね。

 具がなあ・・・タンメンつーと、こう、モヤシとネギ、まあタマネギでもいいんですがねえ、もう二三種類があればですね、さらに素敵ですな。

 店は古いですねえ。ですけど、キチンと整理されてますから、居心地は大変よろしいようで。運河の脇というのもまた風情が。今の季節なら、外で食する、これがいいじゃないですか。シアワセですな、あっという間に丼空っぽ。kaitさんがおっしゃるほど、しょっぱくないです(相当、しょっぱい、と思ってたからですかね)

 皆様のおっしゃるとおりでございます。シンプルです。突出したとこはありませんが、シンプルがウマイというのはすごいことじゃあありませんか。

 ご馳走様。後からきたお客さん、確かに「タンメン」「五目ソバ」・・・なある。五目ソバがまたおいしそうではありませぬか。こりゃ、必ず来ないといけませんな。一目惚れですな・・・。
 

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

burumachiさん、kaitです。
いかれましたね!
>一目惚れですな・・・。
すばらしいです。うれしいです。
五目ソバは、タンメンに五目の具が乗っています。
あとこれからの季節は冷やし中華があります。
こちらも旨いです。
メニューもいろいろなパターンに対応してくれます。
チャーシュータンメン、ワンタンタンメン、五目ワンタンなどなど。
あたしも近々追随します。

kait | 2009年5月21日 15:33

Kaitさん、どうも素敵なお店紹介、ありがとうございました。ぽんたくんさんご紹介のタンメンしゃきしゃきもいいお味でございました。
>五目ソバは、タンメンに五目の具が乗っています。
だから、さらにおいしそうに見えたんですね。ちと量が少ないので、kaitさんいつも大盛りですし、五目が乗れば腹膨れますかな?
なお、アタシは「つけ麺」「油そば」「冷やし中華」など、スープなし系は、得意ではありません。「麺とスープ」がしっくり相性、これが好きなもんで。ここの冷やし、行くかな・・・でも五目が先、ということで。