瑛太も食べた？　最高の湯麺！

ＲＤＢにレビューをアップすると言うことは、ある種「ネタ」の提供であると思われます。もちろん美味しいラーメンについてレビューする事が、全ての人にご利益があるネタである事は間違いないと思われますが、逆のケース、つまりはオススメできないラーメン、またはお店のレビューについても、同じ轍を踏まないためのネタであると思われます。これもまたある種のご利益があると思われます。

しかしながら、コチラのお店のレビューについては、上記ネタの前者なのか？後者なのか？と考えると、そのどちらでもないなぁと思われます。間違いなくネタなのですが、ある種自己満足のネタ？、もしくはある種のアトラクション的なネタ？と言う感じだと思われます。全くご利益がありませんｗ　と言う前提で、このレビューは眺めて頂ければと思いますｗ　本日はコチラ「おはる」へ伺い「湯麺」を頂いて参りました。

お店は永代橋を越えたところ、川っペリにあるヒストリカルなお店です。看板は潮風によってエイジングされております。バラックの様なお店に（失礼）、長い歴史を感じさせてくれます。お店の前では、大将がチャーシューをグルグル巻にしているひもをまとめて整理しておられます。近隣の方には「こんにちは、今日は早いねぇ～」なんて挨拶をし、お客さんらしき人には、「どうぞ空いてますよ～」と案内をしてくれます。

事前にＲＤＢで予習して行ったのですが、入口でお冷を取るのを忘れてしまいました（汗）やはり、初めてのアトラクションはテンパっちゃいますよねｗ　先客３名。カウンターに飛び飛びで座られておりますので、テーブルに座ろうかなぁとも思いましたが、きっちりカウンターに詰めて座らせて頂きました。

厨房には更にベテランの大将。この大将は既にアーマーを着用しアイアンマンとして厨房に立たれている様で動きがキコキコとデジタルですｗ　アイアンマンですから表情も冷徹で、正にラーメン製作マシンと化しているんだと思われますｗ　アーマーを着用してるから、コチラの声も届きにくい様で、「湯麺。」と言うオーダーに、「え～？」と、再度コールを要請されますｗ

調理の様子も正にアイアンマン。ギーン、ギュオーン、グィーンと音が聞こえそうな感じで、テボに麺を入れ、中華鍋で野菜を炒め、スープをヂューっと投入されております。そしてドンブリをカウンターに置くと、そこでラーメン製作ショーが始まります。はじめに空のドンブリに麺が投入され、次いで炒め野菜を投入。そして最後におたまでスープを投入する訳ですが、アーマーの調子が悪いのか、ドボドボとカウンターにこぼされておりましたｗ

さて「湯麺」。見た目からして超ヘルシーです。肉っ気はありませんねぇ～　先ずはスープを頂くと、胡椒の効いたスープは、ナカナカのカラサ。きっと本日はスパイシーなバイアスがアーマーに働いたが故かと思われますが、ある種それはマシンのコントロールの範囲だと思われます。って言うほどにアッパーな調整のカラサですｗ　ブレとは言いませんｗ　それでも野菜の旨味の出ているスープは、ナカナカの旨さです！

中細弱ちぢれの麺は、正に姿煮ｗ　テボに投入したままの麺がそのままの形でドンブリにサーブされるという、ある種の神業か！　流石マシンな大将のみが無せる技と言う感じですｗ　しかも硬めの茹で加減は、麺が硬いのか？茹で足りないのか？間違いなく後者であるかと思われます。

野菜はキャベツ！キャベツ！キャベツ！でたまにニンジン。と、湯麺の野菜にしては珍しい構成。もやしが入っていない湯麺はキャベツソバと言っても良いかと思われます。これまた浅茹でなキャベツはシャキシャキとヘルシーです。茹でが足りないのではなく。キャベツが硬かっただけだと思われますｗ　アイアンマンな大将ですからブレなんかありません。

調理を終えたアイアンマンはしばし休憩。厨房の中で電源を切られておりますｗ　そのアイアン大将を眺めつつモソモソと頂きます。ふと気がつくと、自分の左手につい最近のテレビドラマ「最高の離婚」でコチラのお店が使われたことを知らせる写真が。　瑛太もラーメンすすったんですかね？w そしてその横にはアイアンレディの遺影が飾られております...（汗）続けてモソモソ、きっちり完食。流石にスープはカラクて完飲出来ませんでした。ご馳走様でした。

食後はしっかり一仕事。どんぶりを持って退店すると、外の大将がそれを受け取ってくれました。どんぶりを流しに置いて頂き、￥６５０を支払い。後払いのアトラクションは終了です。イヤイヤ、ナカナカ、楽しませてくれるじゃないですか！また来るか？と問われれば微妙なところですが…w