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まるえさんからハシゴです。こちらも巣鴨周辺のでは高評価のお店で、店外に3組み待ちでしたがスグニ店内に入れました。鶏白湯に煮干出汁の組み合わせですが、煮干はそこまでガッツリではなくマイルド。中太麺とも合いますね。鶏チャーシューがしっとりしていて美味しいです。連食だったので残ったスープにライス投入とか出来なかったのが残念。
鶏白湯に煮干出汁の組み合わせですが、煮干はそこまでガッツリではなくマイルド。中太麺とも合いますね。鶏チャーシューがしっとりしていて美味しいです。連食だったので残ったスープにライス投入とか出来なかったのが残念。