GABAN
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コメント
こんにちは！
ラーショ系？ですよね・・・
家系のような雰囲気があって
＞新メニューの汁なしを
汁なしですか～どんな感じか興味あります。
eddie | 2023年9月22日 19:07eddie様コメント誠にありがとうございます。
ラーショ系なんですかね？
そこら辺はラーショの系譜とか詳しい方に任せたいと思います。
GABAN | 2023年9月22日 19:52こんにちは。
マンザイ。独自の系列なんでしょうね。
なんだか懐かしい響きがあります。
このメニュー、何気に旨そうです。
いたのーじ | 2023年9月23日 17:24いたのーじ様コメント誠にありがとうございます。
どのトッピングも盛りが多目で満足できました。
GABAN | 2023年9月23日 18:57GABANさん、
なるほど、ラーショも進化しているんですね。
「マンザイ」＝特製の意味ですかね？
まなけん | 2023年9月24日 03:14まなけん様コメント誠にありがとうございます。
ですね。店名を冠した「マンザイ」が特製だと思います。
GABAN | 2023年9月24日 08:30昼営業だけになっちゃったんですか。いつか横浜スタジアムで野球観戦を実現させた際、必ず立ち寄ろうと思ってたんですが…デーゲームじゃないと難しくなってしまいました。
ネギの色味が良いですね。ラーショ系なのに、油は鶏油なんですか。ネギラーメンだと背脂なのかな。ネギラーメンとネギマンザイ、間違えないようにしないといけません。
Dr.KOTO | 2023年9月24日 08:54Dr.KOTO様コメント誠にありがとうございます。
デーゲームでしたら、試合前に食べる事は出来ますね。ネギの風味はばっちりです。
Dr.KOTO様だったら、ネギマンザイでネギ追加が良いかと思います笑
GABAN | 2023年9月24日 10:14
掲題のメニューは以前は無かった？様な気がします。
現在は券売機左上の推しメニューの様です。
食券渡し時に、刻みニンニク入れますか？
まさかのコールがありました。
ニンニク少しでお願いして、その他は普通でオーダーです。
相変わらず海苔が伏せて提供されます。
一旦失礼して、写真用に立て掛けました。
麺はやや柔らかめ。相変わらずです。
具材はたっぷりワカメ、茹で卵ハーフ、煮豚チャーシュー、ほうれん草、チャーシュー細切りとネギ。
特筆点はスープです。
以前の印象と変わりました。
以前はやや白濁したあっさり豚骨スープでしたが、茶色く濁った豚骨スープです。豚骨濃度もちょっと強目に感じました。鶏油も以前より多目に感じます。
カエシは以前同様マイルドです。
ネギに和えたごま油の影響があるかもしれません。
代替わりして、少しづつアップデートしています。夜も営業して欲しいなぁ。
次回は新メニューの汁なしを試してみます。