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ご当地ラーメンの「今治ラーメン」を他店と共同して開発したお店ということで、今治ラーメンをいただいて来ました。透き通ったスープ(首都圏なら淡麗系と表現しそう)で、魚介系です。途中、レモンを入れて「味変」するのがルールだそう。麺が短くて、少し食べにくかったのは残念でしたが…でも、全体的にあっさりして食べやすく、美味しかったです✨
たか
itokin
なまえ
山神
おっちゃん
BUBU
透き通ったスープ(首都圏なら淡麗系と表現しそう)で、魚介系です。
途中、レモンを入れて「味変」するのがルールだそう。
麺が短くて、少し食べにくかったのは残念でしたが…
でも、全体的にあっさりして食べやすく、美味しかったです✨