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気になってたつけ麺を到着時7割ほどの入り。つけめんは1000円オーバー。寸胴は2基でしっかりと店内炊き。平ざるでの湯切り。程なくしてコールタイム。ニンニク、アブラで～味付きのアブラがドロッと鎮座。早速ズバズバ、平打ちでしっかりと〆られた麺がｳﾏｰ。中心にやや芯が残る茹で加減。つけ汁は見た目ほど辛くはなく、酸味とピリ辛でGOOD！豚追加は1枚100円ですが思ってたより小ぶりで薄かったかな。ただホロホロでおいしかった。野菜はシャキシャキ。途中でネギを投入して味変。スルスルっと完食。
八雲
Hanana
やじろー
べーすめん
ペンギン軍曹
到着時7割ほどの入り。
つけめんは1000円オーバー。
寸胴は2基でしっかりと店内炊き。
平ざるでの湯切り。
程なくしてコールタイム。
ニンニク、アブラで～
味付きのアブラがドロッと鎮座。
早速ズバズバ、平打ちでしっかりと〆られた麺がｳﾏｰ。
中心にやや芯が残る茹で加減。
つけ汁は見た目ほど辛くはなく、酸味とピリ辛でGOOD！
豚追加は1枚100円ですが思ってたより小ぶりで薄かったかな。
ただホロホロでおいしかった。
野菜はシャキシャキ。
途中でネギを投入して味変。
スルスルっと完食。