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板前みたいなスタッフと冷たさは新宿だからか。カウンターにウォーターサーバー設置も温いのが残念。見た目はざるらーめんそのものだがお味は。美味い。辛味を良くコシのある麺はつるつるいけちゃいます。肉やメンマもマッチしておりあっという間に完食。癖になる味と食べやすさですね。