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「ラーメン+半チャン」@博多ラーメン 竹林 伊万里店の写真基本的に同じ系列店の同じメニューはレビューしませんが、ご飯どきには行列の出来る人気店にも関わらず店舗登録すらされていなかったので、簡単に投稿します。

クセや臭みがなく、豚骨の旨味が濃厚なコクのあるスープと、低加水でパツパツと歯切れの良いストレートの細麺が楽しめる王道の豚骨ラーメンです。

具材はチャーシュー、青ねぎ、木耳の3種。
ねぎと木耳は結構な量がありながら、価格は650円と良心的で財布にも優しい一杯となっています。

チャーハンは高火力で炒めた本格パラパラ仕様です。味はあまり濃くないので、ラーメンのスープと共に食したり、卓上の紅生姜を入れて酸味を加えて食べることをオススメします。

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