佐賀・博多ラーメングループ

有田発祥グループ、ここで現存店は一応制覇。
16時00分入店で先客4名後客なし。
掲題とめし小（150円）購入して着席。
カタお願いし辛子高菜を頂戴にコーナーへ。

するなり臭う、ふっくらと油が効く。
なんとも言わせぬ豚骨感。
良い意味でのクラシカル、いやトラディショナルか、そしてワイルド。
旨味と甘味、ありすぎないのが好いんだな。
ザクポキからのネチリなストレート細麺。
ふと、有田本店とは違う、か！？
なんとなく太めな気が、感覚だけど、でもうまいんだから無問題。
で、見ての通り盛り々々具材。
ミッシリチャーシューは重なり3枚、たっぷりキクラゲ、青々ネギ。
快活なご店主（奥様）の心意気を感じるや、それは辛子高菜からも。
しっとり＆ねっとり、これが本当に辛い。
だからめしに合う、それ以上にラーメンに合う。
めちゃくちゃスープに浸透し、一体感が本当エグい。
あゝ良いお店、ここに来られた幸せを噛み締めながら、おいしく満足完食です。

うまかったです。
有田本店よりお臭め・強め・太め（錯覚か）
ただし盛りよくサービス満点、接客もまた満点。
どちらが好きは好みの問題、結局のところ竹林が好きだ。

ごちそうさまでした！