３ちゃん
Fat'n Garlic
この理先輩
ゆんたま
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96点
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80点
88点
コメント
どもーっす！
用心棒。いいすねぇ～
いきてぇっす！！が、神田神保町Ｊも久しくいってないので
超～迷うっす。
トッピングでは得した気分になれないＣＰ！
了解しました。ここいくときは、デフォですね♪
YMK | 2009年5月21日 07:58どうもです!!
そろそろ認知度も高くなってきているようですねｗ
ランチタイムの限られた時間でお向かいのお店での並びはリスキーですよね（汗）
こちらのコンディションのよい一杯をいただければそれなりに満足できますからね!!
泉 | 2009年5月21日 07:59どうもです。
お～い２日酔いじゃなかったでしたっけ？昼前に復活しちゃったんですか？
裾野が広いと畏怖を感じますが、丼が小さいとそれなりですからね～
でも出来れば少しクタ気味でもイイからお湯に通して熱くしてもらいたいですね
そういえば辛玉の効果はどうでした？
UNIA。 | 2009年5月21日 10:21毎度～
こないだJINRO行ってんけど凄い行列でこちらの様子も確かめてんけど、
こちらも外待ち行列出来とってんよ～ｗ
なんや、コバンザメみたいながら、成立しとるね～ｗｗｗ
デフォでええんやね～
参考になったわ～ｗ
アカンな～同好会 | 2009年5月21日 20:03こちらにも～２
得のせ、回避いたしまっす！
デフォか大盛か豚マシでヤサイガッチリで行きたいと思いますｗ
でもって丼がもっと大きいとなお嬉しいのですね～(o^∇^o)♪
ﾌﾟﾘﾃｨ | 2009年5月21日 21:31こんばんは♪
こちらに行くときは得のせと考えていましたが、もう一度考慮する必要がありそうですねぇ
ナイスレビュです。参考になりました。。。
＆Y1C | 2009年5月21日 21:38こんばんは！
すごい盛りに見えますね。
前回初訪しましたが、野菜が残り少なく増し出来ず。
また注文のタイミングがわからず、他の辛玉なども付けられませんでした。
次回はまた二郎に行けないでしょうから、こちらに来て見ます。
やはりデフォで行きますね。
あんぐる亭 | 2009年5月22日 00:44どうもです！
YMKさん
神保の行列次第で臨機応変に考えたほうがいいすよ～
得のせはそうですね～300円払うなら大盛＋ブタの方が合っていると思います。
泉さん
そうですね～
２回目でしたが、日によってありますね～ブレが。。
乳化具合が今回のようであれば、カラメの必要はない感じでした。
二郎も行きたいトコですが、同系の保険店は非常に大事ですよ。
さん
二日酔いはこの日の夜飲んだ分やど～～
辛玉の効果は結構あったけど、辛味噌みたいに塩分引っ張るから注意やで～
もう少しＣＰ上がって欲しいトコだけど、安心の保険店だよ。
アカンな～同好会たん
いったんか～
此処も結構なレベルやから、集まった客数次第では列作る程流れてくるかも。。
とはいえ、精々一桁位やったん？
此処はデフォが一番やわ～
３ちゃん | 2009年5月23日 09:12おはよう御座います。
亀でスイマセン。
この急角度の勾配では、崩落が起きても不思議では在りません。
又、ﾄｯﾋﾟﾝｸﾞの味玉で今回評価が落ちた様ですが、
デフォの大盛と云う大逆転技が在りましたね。
またぞう | 2009年5月23日 09:53またまたどうもです！
ﾌﾟﾘﾃｨさん
デフォか＋ブタの方が良いと思いましたよ。
これが＋200円なら得ですが。。
素直にデフォで行くのが一番良いのかも知れませんね。
＆Y1Cさん
内容的にはこれを選んでも価格的なお得感はないですので、このトッピング全てが欲しい場合のみの選択になると思いましたね。。
ブタ１個１００円という選択肢がないのである程度成立しますが。。
結果的にはお得感がないのが現状ですね～
あんぐる亭 さん
見た目はデカイですが、やっぱりドンブリが小さいので量的にはあんぐる亭 さんでも容易に完食できると思いますよ。
此方はトッピングが結構高くつくのでデフォが一番良いと思いました。
３ちゃん | 2009年5月23日 12:02
ランチに訪問。。昨日は待ちがあったのだが本日は空席が１。。
向かいのお店は駐車場越え7名。。時間的リスクを考えて今日は此方の得のせを頂くことにしましょうか～
中へ入り食券を買っている時にゾロゾロと5～６人待ち状態に。。ラッキーだったようです。
本日は得のせに魚粉トッピング。。この時点でＫ点越え。。
いとも簡単に１ｋ越えてしまうのが痛いところですね～
10分位で「8番席の方～」と来たので、ヤサイマシマシ/ニンニク/カラメ/辛玉をコール！
後方でＪ系初訪らしき同僚を連れて来ていた連中から、「ヤサイマシマシだってよ！丼の上が野菜で山になるんだよ～」などとレクチャーが始まった。。
ソロソロと登場したのが此奴ですね～(^^)
実際お目にかかれれば分かるのですが、ドンブリが小さいので標高高めでも威圧感はありません。
早速頂こうと思っていたとき、山の頂に載っていた辛玉が床に崩落。。し、自然現象ですから。。(;^_^A アセアセ…
店員さんに新しい辛玉と出し忘れていた魚粉を貰い、気を取り直して食べ始めます。
ヤサイはモヤシ中心。。クタる前の水分を多く含んでいる状態のもので、余り味が付いていないもの。。
これがいけない事にチョット冷たいんですよね～
いきなりテンションが下がってきます。
味玉も同様だったので、天地返しをしつつ回復を図る事にいたしやしょう！
麺は相変わらず良好。。
噛みつけ始めの抵抗感が強めな麺で、固すぎると思うかどうかというところでしっかり切れてくれる。。旨い麺です。
今日の乳化具合は控えめで前回のようなドロンジョではなく、普通の乳化タイプ。。
よって、カラメにしたカエシがダイレクトに感じてしまいチョットしょっぱく仕上がったのとヤサイで温度が下がってしまった分、「前回よりはちょっと劣るかな～」と言った感じ。
辛玉は馴染むと程よいコクを引き連れ同時にピリッと効くナカナカのアイテムだが、同時に塩分濃度も上がるので、注意が必要です。
後半入れた魚粉も和風チックに仕上がるが、勝流ラーメン 麺徳やらーめん豚喜の様に同系で卓上配備が進んでるため、ここでは敢えて載せる必要はないかな。。
チーズは山肌に張り付いていたがマシマシだとどうしても混ぜ難いため、効果も局所になりがち。。
出来れば、ヤサイのトップ次第で臨機応変に場所を変えて欲しいかな～
結局、今回は一部のヤサイに絡み付いて速攻終了してしまい残念でした。。
豚は2個、脂身がかなり多い奴とパサ系のもので、大きさは5×3×1.5(㎝)位のもので標準くらい。
味付け良好で特にアブラを一杯纏っている奴は身体のためには良くないのだが、肉汁満載の赤身部分とアブラのコラボは素晴らしかった。。
味玉はチョット冷ため。。しかもご丁寧に塩が掛かっているらしく、此奴は余計。。しょっぱい。。中の方の味付けは薄目でここでは不要なトップになりそう。。
取り敢えず問題なく完食できたものの、前回よりはやや評価を下げました。
あと、このお店はやはりＣＰが良くない。。
デフォ＋豚１個＋味玉＋チーズで＋300円では得のせが得した気分になれないのは当たり前じゃないのかな～～。。
これならデフォが絶対に良いですもの。。
とは言え、全体的には安心して食べられるお店ですから是非頑張って貰いたいものです。
次回はデフォ大盛かなぁ～～(゜ペ)ウーン