今日は与野でお仕事。お昼に埼大の前のラーショに初凸。今日は37度…死ぬ…。えっ？この店クーラー無し！ヤベェ…死んじゃう。空いてる席が鍋の横…ヤベェ死ぬ。お好みは？のコールで全部普通でーとオーダー。5分ほどで着丼。

ふむ。最近サッパリラーショが増えてきた中しっかり乳化したスープにたっぷりの背脂。良き。ネギたっぷり。良き。わかめ。大番海苔2枚。チャーシューは肩ロースかな。5枚。麺はラーショに多いストレート中太麺。では実食。

スープを…らーーーー♡。んまい。少ししょっぱいがクーラー無しの汗だく店ならこれもまたよし！乳化の強いスープは昔のラーショの定番。背脂もぐっど。(o^^o)懐かしの味が埼玉にあった。完璧。麺の硬さもちょうど良い硬さ。量はラーショの中にしては少し少なめかな…ネギのタレの塩梅もピッタリ。ニンニクでブースト。ᕦ(ò_óˇ)ᕤ
うめーーーー！！よきよき！（≧∇≦）

あまり埼玉与野は仕事ないけど一年に一度ぐらいは来るから、またこようっと。

ご馳走様でした（^人^）