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今年224杯目阪神が序盤から３点リード、報告に行かなきゃという事でこちらへ。入口で限定のざるそばとあったのでこれに。 今日はワンオペで少し待って着丼。着丼と同時に「今阪神勝ってますよね？」と気になってる様子。 3-0で勝ってる事を伝えラーメンの提供に集中してもらいます。 早速食べると本当にそばのような食感。 そば粉は使ってないようですが、そばのように打ってるんですかねぇ？ 茗荷やブロッコリーの新芽もつけ汁に合います。 チャーシューですがこれが強いアクセントとなり全体をまとめている感じです。 これがまたとても美味しいです。 脂の部分の美味しさが突出してますが、味付けも濃いめで全体のシンプルな味わいに急に主役に躍り出てきます。 暑い日にまた食べに来そうです。ご馳走様でした！
ぺろられ
麺’s
kamepi-
一日三食ラーメン
キング
阪神が序盤から３点リード、報告に行かなきゃという事でこちらへ。
入口で限定のざるそばとあったのでこれに。 今日はワンオペで少し待って着丼。
着丼と同時に「今阪神勝ってますよね？」と気になってる様子。 3-0で勝ってる事を伝えラーメンの提供に集中してもらいます。 早速食べると本当にそばのような食感。 そば粉は使ってないようですが、そばのように打ってるんですかねぇ？ 茗荷やブロッコリーの新芽もつけ汁に合います。 チャーシューですがこれが強いアクセントとなり全体をまとめている感じです。 これがまたとても美味しいです。 脂の部分の美味しさが突出してますが、味付けも濃いめで全体のシンプルな味わいに急に主役に躍り出てきます。 暑い日にまた食べに来そうです。
ご馳走様でした！