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「中華そば(並)味噌、ねぎ」@所沢大勝軒の写真連日の猛暑だけど大勝軒の味噌を欲して訪問。

久しぶりの味噌。

ベースが良いからなのか、力強さ、優しさから
奥深い旨味を感じるスープはレンゲが止まらない。

主役級のネギは清涼感もあり、味噌との相性も良く、
飽きずに食べられます。

途中からニンニク投入し味変を楽しみながら完食。

ご馳走様でした。

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