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5/14、14時くらいに訪問。
行列無しで誘導されすぐ着席。
ただし何人か一辺に茹でたいのか、結局少々余計に待たされる。

直系でキャベツのトッピングは初めて。
かなりマイルドに感じたのはこのせいか。
濃さ・しょっぱさ・麺の固さ全て今日はパーフェクト。
やっぱりここは味的には家系最強。
駐車場や接客などサービス面に難があるけど、そういうの「課題」とは思ってないだろうなあ。

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