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「支那そば醤油+半熟煮卵」@支那そば 晴弘の写真感想:初訪問です。食券機が無いラーメン屋さん久々です。席について支那そばを注文しました。
スープは、動物系出汁をしっかり感じられます。カエシの塩梅も丁度良く美味しいてす。また、極細の縮れ麺もいい味だしてます。玉子はスープが黄身で濁らないくらいになっており、好みでした。
強烈なインパクトのあるラーメンではありませんが、飽きずいただけるラーメンだと感じました。

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