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「中華そば 840円+味付半熟玉子 120円+肉 220円」@麺屋すずきの写真2023年7月29日(土)
暑い夏の日、朝トレしたらヘトヘト。更にツレに付き合って長島アウトレットで買い物しクタクタになってやって来たのは、前からBMしていた麺屋すずきさん。12時ジャスト着で、前客は3名様。

移転して間もないらしく、ウッディな店内は明るく清潔。券売機に向かい、チョイスは中華そば840円。タンパクを補給したく、味付半熟玉子120円と肉220円を追加します。ランチタイム無料のライスをよそい、一味と胡椒で味付けしたりしてるうちに着丼しました。

スープは節系の出汁がビシッ!と効いています。美味い♪思わず声に出すと、同じものを食ってるツレがうんうんと頷きます。壁のPOPには中華そばを「あっさり」と紹介していますが、なんのかなりの濃厚出汁です。塩味も強めで好み。このスープ美味い♪

麺はしっとりしなやかな細ストレート。足したチャーシューは見た目より肉厚で、プリッとしてしっかりした噛み応え。適度にオイリーなのも嬉しいです。デフォルトで茹で卵が付いてきますが、足した味玉は別物。かなりしっかりと味が染みていて、ご飯のお供にも最高♪

普段はスープを飲み干すことのないツレが、美味い美味いと言いながらほぼ完飲。ワタシも負けじとほとんどを飲み干します。ほんと、このスープ好みだわ。他にも鶏白湯、鶏清湯、まぜそばとありますので、機会があれば是非また来たいですね。ご馳走様でした。

投稿 | コメント (12) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

写真からも伝わるシンプルなこんなラーメンに恋しタイガースです♪

トッピングなしなら840円◎
でも、あたしも肉220円足すでしょう(笑)

13安打、11得点、良かったです◎

虎ん黄色 | 2023年8月5日 10:28

こんにちは!
デフォと追加の玉子が違うのが面白いですね!
シンプルというか原型というか、タマに食べたくなるやつ。

雨垂 伊砂 | 2023年8月5日 12:03

虎さん>
久々に安心して見ていられました(^_^;)

雨垂さん>
シンプルながらレベルの高い一杯でした♪

あたと_13号 | 2023年8月5日 14:00

こんばんは!
何気に、デフォのゆで卵が美味そう(^^)

みずみず | 2023年8月5日 18:36

みずみずさん>
イヤイヤ、足した味玉が良かったですよ♪

あたと_13号 | 2023年8月6日 01:05

朝トレに長島、、、あたとさん、僕が知る限り完璧な某上級県民な過ごし方ですよ~ww
ご自分もですけど、同麺者が美味い!って止まらないのが一番嬉しいですよね!

スージーのなのなQ | 2023年8月6日 02:23

おはようございます。
朝トレというワードが眩しいです!
最近旨いと思わず声に出る物に出会えてないです(^^;)

にぼし | 2023年8月6日 06:53

スージーさん>
ジジィになると、カラダを動かさないと腹の容量が空かないのです😭😭

にぼしさん>
そんな!美味そうなラーメンをたくさん食ってるじゃないですか!

あたと_13号 | 2023年8月6日 08:55

ハードボイルドなゆでたまごから、目を離せませんw
あま市って何処?と思ったら、西端部なんですね。平成の合併で出来た市とは知りませんでした。あと、この界隈は小学生の頃に「海部郡」って書いて「かいふぐん」って読む物と誤認していましたので、40年近く経ってようやく正しい知識に書き換える事が出来ましたw

Dr.KOTO | 2023年8月6日 13:09

KOTOさん>
「あま」と「かいふぐん」が繋がってませんでした😅💦
ワタシも今日まで「かいふぐん」だと思ってましたよ😅💦💦💦

あたと_13号 | 2023年8月6日 15:20

こんばんは!
アウトレットは一番近くて南町田にあり、そこで購入した秋から冬に着るジャケットや仕事場へ行くスニーカー二足は一年半前から気に入って使い続けていますね☺️
通常のトッピングの茹で玉子が珍しいですよね😳

川崎のタッツー | 2023年8月7日 20:48

タッツーさん>
2色のタマゴのコントラストが美しい(^^)

あたと_13号 | 2023年8月8日 06:42