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本日は(札幌手打ラーメンえぞふじ(大州店))さんに、
お邪魔させて頂きました〜 ^ ^
昼時12時半位に到着〜！
さっそく入店〜！おっ邪魔っしま〜す。^_^
店内はお昼時ともあり盛況でした。
で空いていたカウンター席に着席〜^ ^
メニューを見て少々悩み🤔(味噌ラーメン)をお願いしました〜
そして、ワクワク待ち(麺待ち)少々で！
「おまちどうさま〜」
ご対麺〜！お.い.し.そ〜♪♪♪(๑>◡<๑)

私、難しいことは、わかりません。
味は私の個人的な感想です。

では、いっただっきま〜す。
まずスープを一口…….！！！(^^)
味噌ラーメンはチョッピリ濃い目が好きな私には気持ち薄めな口当たりでしたが
優しく心地よいコクを感じ、サッパリとして
どこか懐かしいお味の味噌スープ…….ニコリ！^ - ^

麺は中位？の、ちぢれ麺で！
私にはチョッピリかための茹で加減ですが
喉越しも良く！モチッとした良〜食感！
スープとの相性も良〜感じでした〜(^^)

綺麗に盛り付けられたトッピングは！
チャーシュー、メンマ、もやし、コーン、わかめ！
これらの具材達も皆それぞれ良い味を出し、
スープと麺にも良く合っていて！
美味しかったで〜す♪(๑>◡<๑)

店内は明るく、清潔感があり
お店の旦那さんも奥さんも気さくで！
最後まで、のんびり気持ち良く頂けました〜(o^^o)

ごちそうさまでした〜。