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とにかく、思いっきり混ぜる!煮干の出汁と甘めな濃厚な醤油そして大量の魚粉が合わさってめちゃくちゃ美味い🥰ちなみにタレはかなり濃厚!そして超肉厚のレアチャーシューがしっとりとしていて食べ応えが抜群!シャキシャキの刻み玉ねぎもいいアクセントになっています。まぜそば基本的にそんなに食べないけど、大阪のまぜそばならここかもしれないです😍