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麺硬め・脂と濃さは普通でオーダー🍜山岡家は味噌も好きだが塩もいい✨卓上の豆板醤とニンニクがまたいい🎊ぜひ山岡家の一号店である牛久店にも行ってみたいですね🥇今だけ期間限定のマー油の入った焦がし醤油らーめんもおいしそうでした🌈