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「冷やし中華」@MEN YARD FIGHTの写真はっきり言って美味しかった。
バキボキに攻めた麺、焦らずゆっくりよく噛んで食べていいんですよ。
ここに来ると昔付き合ってたフランスの女が日本のパスタは柔らか過ぎると言って、硬めのアルデンテに茹でていたことを思い出す。
ハードコアヌードル、未体験な人はぜひ。ボンボヤージュ、良い旅を!

PS.にんにく少なめにしたんだけと、多かったわ。

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