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【訪問日:5月31日】東横線遅延で、都内方面も考えたものの此方の極太麺啜りたさに、職場から迂回し訪問。つけ麺は即決、海老・たま・辛の何味にするか悩んだ末今回は、基本に立ち返ってデフォを岩海苔付で頼みます。器を覆う岩海苔を溢さない様、慎重に麺を引っ張り出して頂くと粘度は無いものの、ゴワゴワ食感な麺に良く絡むほんのり甘い豚骨醤油味で、岩海苔も程良く馴染んでますね~。途中、給水機横の山椒を頼ろうか迷ったものの偶には味変を挟まず…との気分から、叉焼・ヤサイを挟んで進行。次の限定は何が来るか楽しみにしつつ、麺を啜りきった後は海苔を程々までサルベージして完食としました。どうもご馳走様です!!
東横線遅延で、都内方面も考えたものの
此方の極太麺啜りたさに、職場から迂回し訪問。
つけ麺は即決、海老・たま・辛の何味にするか悩んだ末
今回は、基本に立ち返ってデフォを岩海苔付で頼みます。
器を覆う岩海苔を溢さない様、慎重に麺を引っ張り出して頂くと
粘度は無いものの、ゴワゴワ食感な麺に良く絡む
ほんのり甘い豚骨醤油味で、岩海苔も程良く馴染んでますね~。
途中、給水機横の山椒を頼ろうか迷ったものの
偶には味変を挟まず…との気分から、叉焼・ヤサイを挟んで進行。
次の限定は何が来るか楽しみにしつつ、麺を啜りきった後は
海苔を程々までサルベージして完食としました。
どうもご馳走様です!!