poti
jirolian
しゅうまる
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コメント
こんにちは
汁多めの汁なし好きです！
野菜の緩和剤、あの感じ分かるわ～です
欲を言えばスープ割り出来たら最高ですよね！
ラストはラーメン風みたいに！
豚の旨みがしっかりある汁なし良いですね
キング | 2023年8月3日 12:12こんにちは～
塩豚骨イイですね～
なかなかこのカテゴリーはないので、
直系でいただけるのは興味津々です！
らーめんじじぃ | 2023年8月3日 12:37potiさん、こんにちは！
近所だしお気に入りな直系店ですが、2年以上も足を運んでいませんでした(+o+)
レギュラーメニュー以外の情報も有難いですし、久しぶりに訪問したくなりました♪
つちのこ | 2023年8月3日 12:39こんにちは！
豚の旨味しっかり、攻めた感じの塩で・・
さすが直系！ですね〜
eddie | 2023年8月3日 12:44どもです。
二郎の油そば、良いじゃありませんか🎵
コレなら食いたいです250gくらいで(笑)
ラーするガッチャマン(通院中) | 2023年8月3日 12:51potiさん、こんにちは⑤
荻窪店はむかーしに塩ラーメンありましたよね？？
その名残があるんでしょうか！？
もやしはスネ夫ヘアーアレンジなんですね(笑)
大盛なくなってから興味を失っていましたが美人ですか…そうですか(´u_u｀)
ひゃる | 2023年8月3日 13:31直系さんにて
アブラそば、しかも塩は珍しいです☆☆☆
栃木街道さんのTAROを一緒に食べましょう♪
虎ん黄色 | 2023年8月3日 14:38こんにちは。
直系で塩汁なしはかなり珍しいことでしょう。
美人助手さん、スレンダーな体型なら虎さんもっと反応したと思います↑。
glucose | 2023年8月3日 15:05お疲れ様です
二郎でつけ麺と汁なしそれに塩ラーメンは食べた事がなくて気になります。
しかしこの時期はキツイですね。
つけ麺は狙って見ようかなと思います。
しかしpotiさんも美人には弱いですね～www
まっ、男は誰でも弱いですね😁
黄門チャマ | 2023年8月3日 16:53こんにちは。
塩アブララーメンとは珍しいですね。
美人助手さんが気になります。
kamepi- | 2023年8月3日 16:58こんにちは！
塩ですか！？これは確かに珍しいですね！
そして二郎感を損なわないクオリティとは、、おいしそ。
今回は新幹線で帰ったんですか？
僕の中で金町経由一択になってました笑
ダイエットマン | 2023年8月3日 17:20こんばんはぁ～♪
直系で塩だけでも珍しいと思いますが、アブラーメン（汁無し）は
見たことないです。
確り豚感出たスープ？タレも神豚も美人の助手さんも
良いポイント。(*^-^*)
mocopapa | 2023年8月3日 19:55こんばんは！
美女に鼻の下伸ばしてっと、若奥様にお仕置きされちゃうゾ😁
この酷暑で直系食うなんて、やっぱ若いヨ。
ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ） | 2023年8月3日 19:55↑お仕置きって（笑）
レアな仕様の標題を楽しめましたね。
其方、ねぶたで盛り上がっている様ですね！
おゆ | 2023年8月3日 21:43こんばんは😃
青森からよう並びに来ますねえ😅
私もう15分以上は無理です。
直系の塩って経験ないと思います。
としくん | 2023年8月3日 21:50帰る前の直系ですね。
最近は、直系二郎さんも、各店工夫を凝らしたオリジナルメニュー出してるので、メチャ気になります。
RAMENOID | 2023年8月4日 05:15こんばんは。
これ気になってるんですよね。塩つけ麺か塩アブラーメンか本当に迷いそうです…。
荻窪は今年もう2回行ってるんですがどちらも食べたいのでまた2回行くかもです。
A.U | 2023年8月4日 22:03おはようございます。
荻窪店と行ったら、店主サンは無言で黙々と作っていてコールも女性が聞いてくれますよね。
でも、丁度「15分ルール」とか貼りだされた時で迷惑かけないように余裕が無かったですが、
とても食べやすい直系という印象があります。
このメニューも興味ありますし、また機会を作りたいですね～♪
バスの運転手 | 2023年8月5日 05:46どうしてもあの独特の甘辛醤油じゃないと、二郎っぽくならない…おいらもそう思いますが、ご主人は流石ですね、そんな事は百も承知で、二郎らしさを殺さない絶妙な塩だれを設計、開発されたのでしょう。
スープが減る？分、麺の量が少し多めになってるのかな。つけ麺や汁なしはラーメンより量が食べられますので、増えてるかも知れませんね。
Dr.KOTO | 2023年8月6日 15:20こんばんは！
久しぶりにpotiさんの二郎レポを見たような🤭金町さんの創作二郎はしょっちゅうレビューあがってますよね☺️
川崎のタッツー | 2023年8月6日 18:37potiさんご無沙汰です。しばらくRDB見れませんでした。荻窪二郎ですか。懐かしいです。確かに今店主になった後の助手さんは美人ですよね。
荻窪はあまり好みではないですが塩アブラという限定の味は興味湧きます。
ЯAGE®︎ | 2023年8月7日 07:58
汁なしというか濃いめのラーメンといった感じで割と汁も入っており、汁（タレ）は乳化が確認できる豚の旨味のしっかりと出たやや塩分高めの塩二郎スープ。塩なのでマイルドな感じもありますが、しっかりとキレがあり旨味がたっぷりなので、二郎らしさもしっかり残しています。二郎系塩や味噌は二郎感が薄れることが多々ありますが、こちらはそんなことなく美味。麺はむぎゅっとした風味豊かな太麺で、滑らかで柔らかさもあり絶妙な茹で加減。麺量は300gくらいかと思います。
具は豚、ヤサイ、刻みニンニク、背脂。豚は端豚が1切れで柔らかく肉の旨味が詰まっており神豚といってもいいレベル。荻窪の豚ってこんな美味しかったのか～。ニンニクが合わさることで、塩なので辛くはないですが、少しペペロンチーノみたいな感じになり、背脂は豚の旨味が詰まっておりコクUPに貢献。野菜はコールなしだと量はそこまで多くなく、少しショッパーな味なので、たまに野菜を絡めて食べるといい緩衝材になります。最後は残った濃いめのスープもほぼ完飲。
直系二郎の作る塩汁なし？濃いラーメン？に大満足。この後は、鶯谷の銭湯で汗を流し、新幹線で北の国に。どうもご馳走様でした。