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「粗挽きうるめ醤油」@中華そば うお静の写真こちらもタイミングを見計らってからではなく
1杯目の7分後に提供のストロング仕様。
粗挽きだからか黒い粒粒がスープ表面に鎮座。
麺線は相変わらず整っています。
早速ズバズバ、麺はさすがに同じかな。
同様の茹で加減でウマー。
スープはかなり香ばしく、同じ醤油でも全くの別物ですかね。
変化が楽しめ2杯目でも満足。
チャーシューは同じでちと残念。
こちらにはナルトが鎮座。
メンマも同じかなぁ
さすがにフルサイズ2杯だったので、終盤ややきつくなりながらも
スルスルっと完食。
地元客が、店主にここでオープンした経緯などを聞いていました。
最寄駅からは近いですが無人駅。
駐車場もちょっと遠く、アクセスは敷居が高いですが
食べるべき1杯ですね。

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

この地で連食とは!
同じ醤油でも別物とは恐れ入ります。
うお青さんの場所はふるさとなんですか?

虚無 Becky! | 2023年9月1日 22:17

せっかくここまで来たので気になる新店を連食ですね。
ふるさとなんですかね?
話はよく聞こえませんでしたw

八雲 | 2023年9月2日 22:39