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平日の昼時に訪問。超混雑店です。注文制で、表題のメニューを注文。井出商店の数少ない暖簾分けのようです。注文後程なくして到着。井出商店の暖簾分けのようですが、本家よりも濃度が高そうで個人的にはこちらの方が好きです。まずはスープからですが、粘度が高く濃厚で美味いです。濃厚な醤油豚骨で、唇がベタつくような鶏油の旨さがあります。麺は細めのストレートで、スープによくあいます。豚は柔らかめで、ネギもよくあいます。海苔は和歌山ラーメンにはあまりみないやつですが、いいですね。この手のラーメンはありそうでなかなかないので、またぜひ食べたいです。ごちそうさまでした。
夜叉丸
FUMiRO
Tamagooo
ベーション
hirokin
モンゴルマン
超混雑店です。
注文制で、表題のメニューを注文。
井出商店の数少ない暖簾分けのようです。
注文後程なくして到着。
井出商店の暖簾分けのようですが、本家よりも濃度が高そうで個人的にはこちらの方が好きです。
まずはスープからですが、粘度が高く濃厚で美味いです。
濃厚な醤油豚骨で、唇がベタつくような鶏油の旨さがあります。
麺は細めのストレートで、スープによくあいます。
豚は柔らかめで、ネギもよくあいます。
海苔は和歌山ラーメンにはあまりみないやつですが、いいですね。
この手のラーメンはありそうでなかなかないので、またぜひ食べたいです。
ごちそうさまでした。