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こちらのお店における冷やし中華的な一杯は3種類(台湾、ネギ、味噌)となり、今回はネギを選択冷水で〆られたゴワゴワ極太麺は啜るというか口に運ぶという食べ方に自然となります丼底のタレはゴマだれベースで味が強いためネギの風味は全くしないのが残念コーンの甘さとヤサイは口直しになるけど個人的にゴマだれが強すぎたため、途中で飽きが来たのもあり卓上の一味で味変しながら完食して退店※こちらで食べるのはノーマルのえぼし麺が1番かな?と思いつつ他の冷やしである台湾と味噌も気になるので夏場の昼営業のみの間に再度伺おうと思いますご馳走様でした
冷水で〆られたゴワゴワ極太麺は啜るというか口に運ぶという食べ方に自然となります
丼底のタレはゴマだれベースで味が強いためネギの風味は全くしないのが残念
コーンの甘さとヤサイは口直しになるけど個人的にゴマだれが強すぎたため、途中で飽きが来たのもあり卓上の一味で味変しながら完食して退店
※こちらで食べるのはノーマルのえぼし麺が1番かな?と思いつつ他の冷やしである台湾と味噌も気になるので夏場の昼営業のみの間に再度伺おうと思います
ご馳走様でした