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【訪問日:8月4日】朝方ひとっ走り後、遅めの昼食を頂くべく表題作を目指し、此方までドライブ。直ぐ入店出来たのは良かったものの、この暑さ故か厨房の熱がキツい席に当たり、汗をかきつつ待つ流れに…(^_^;)そして、コール確認から程無く着丼。海苔部分以外を万遍なく混ぜ、早速一口頂くと冷え具合はそこそこながら、ポン酢の酸味が補う分口当たり爽やかな味わいに浸る事が出来、大蒜の風味が良いアクセントに。更には、辛味・葱・フライドオニオンも引立て役として働く為調味料による味変を考える暇無く、次に次にと箸が止まりませんね~。ある程度舌が慣れてからは、海苔を絡めて頂くスタイルがハマり大きめサイズの叉焼と併せて満足感も一入。そのボリューム感が後押し、最後は慣れた筈の麺量にギリギリいっぱいの面持ちで完食としました。どうもご馳走様です!
朝方ひとっ走り後、遅めの昼食を頂くべく
表題作を目指し、此方までドライブ。
直ぐ入店出来たのは良かったものの、この暑さ故か
厨房の熱がキツい席に当たり、汗をかきつつ待つ流れに…(^_^;)
そして、コール確認から程無く着丼。
海苔部分以外を万遍なく混ぜ、早速一口頂くと
冷え具合はそこそこながら、ポン酢の酸味が補う分
口当たり爽やかな味わいに浸る事が出来、大蒜の風味が良いアクセントに。
更には、辛味・葱・フライドオニオンも引立て役として働く為
調味料による味変を考える暇無く、次に次にと箸が止まりませんね~。
ある程度舌が慣れてからは、海苔を絡めて頂くスタイルがハマり
大きめサイズの叉焼と併せて満足感も一入。
そのボリューム感が後押し、最後は慣れた筈の麺量に
ギリギリいっぱいの面持ちで完食としました。
どうもご馳走様です!