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「中華そば」@二代目麺屋こうじの写真群馬県太田市の二代目麺屋こうじにて。中華そば。
餃子はガチャ無料ありがとう!
今日は、初めていつもありがとうといわれ、黒ウーロンを頂いた。これもありがとう❤️
スープは豚魚粉の醤油。しっかりした味で熱々。うま〜い。
麺は1.6mm角程度のストレート、パッツンパッツン麺。この麺最高に、うま〜い。ご機嫌
卵がまずいはずがない。
ナルトもナルト。
海苔は昔ながらの海苔の味。
ここまでは最高!
メンマは黒黒した細いやつで、少し臭い。これは承知しているので心の準備あり。うま〜くねー。
スープに沈んだチャーシューは肩ロースが2枚だ。これも草っ!
酸化?なんだこの草っ。うまくねー。切り置きのチャーシューだってここまで酸化する?マズ〜。
んでもスープまで、ほぼ完食でご馳走様でーす。

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