Item: 麺屋 花の名
Rating: 83
Author: ramen walking

83点

12時15分訪問。
中待ち4名、外待ち6名。かなりの人気店です。
超乳化濃厚二郎系ラーメンのこのお店、楽しみしかない！
15分程で中待ちに昇格👍
券売機で中ラーメン平打麺とうずら煮卵を購入し中待ち。
さらに10分程でカウンター席へ移動。
このお店は4名ロットで回しているようです。
8分程でコール『ニンニク増しネギ増しアブラ』で注文。
すぐに着丼。

見た目、大量のネギと豚、うずら煮卵が旨そうですね👌
器はそこまで大きくはないですね。
超乳化スープ一口、うわぁー濃いなぁー、トロットロ！
これ野菜とネギがないと後々キツい濃さだなぁー
麺は平打麺でちょい硬めテイストでとても美味しいです。
ネギとニンニクが辛めです。スープに浸して食べましたが
辛味が強くて進まねー！
うずら煮卵はとても美味しいです。
豚は味濃いめのテイストですが脂身多めでちょいキツい！
全部が濃いめのテイストなので途中でキツくなりました。
スープ濃いめなので豚やアブラは薄めの味付けで良いかも！
また来ます。

ご馳走様でした👍