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・訪問回数：初めての訪問。・店の場所：京急羽田線大鳥居駅の西、「環八通り」沿い「ポートウエスト萩」１階にある。・店の外観：シンプルな外観、赤色の看板、店の前に置かれた自動販売機。・駐車場 ：見当たらなかった。・席 ：テーブル・カウンターが約４０席ほどあり。・客数 ：夕飯時、自分以外９人ほど。・店員 ：調理の男性１人、補助の男性１人。・注文方法：タッチパネル式の券売機から選択して注文。・注文品 ：ミニラーメン（７２０円）・丼着時間：待つこと４分ほどで丼着。・具 ：豚叉焼（１枚）、ノリ（３枚）、茹でホウレンソウ、ネギ。・麺 ：カタメでオーダー。細、断面は長方形、黄色、縮れ、シコシコムチムチした食感。・スープ ：油がたっぷり浮いた濃い濁りのある白色みがかった茶色。ライトな家系の豚骨醤油味。豚骨が弱くパンチがない。卓上のニンニク、豆板醤を入れてもイマイチ。・その他 ：堪能した。
ひぐま
久我衣
うっかり新兵衛
のりっぺ
麺パイチン
・店の場所：京急羽田線大鳥居駅の西、「環八通り」沿い「ポートウエスト萩」１階にある。
・店の外観：シンプルな外観、赤色の看板、店の前に置かれた自動販売機。
・駐車場 ：見当たらなかった。
・席 ：テーブル・カウンターが約４０席ほどあり。
・客数 ：夕飯時、自分以外９人ほど。
・店員 ：調理の男性１人、補助の男性１人。
・注文方法：タッチパネル式の券売機から選択して注文。
・注文品 ：ミニラーメン（７２０円）
・丼着時間：待つこと４分ほどで丼着。
・具 ：豚叉焼（１枚）、ノリ（３枚）、茹でホウレンソウ、ネギ。
・麺 ：カタメでオーダー。細、断面は長方形、黄色、縮れ、シコシコムチムチした食感。
・スープ ：油がたっぷり浮いた濃い濁りのある白色みがかった茶色。ライトな家系の豚骨醤油味。豚骨が弱くパンチがない。卓上のニンニク、豆板醤を入れてもイマイチ。
・その他 ：
堪能した。