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平日のランチに訪問。７名の外待ち、食券購入後５分ほどで入店です。ねぎそばをいただきました。中華そばに白髪ねぎがドンと載っている、ネギ好きには嬉しいビジュアル。少し色の着いた半透明の塩豚骨スープ。塩タレが効いたハッキリとした味だが、出汁の旨味も強い。丼すれすれまでスープが入ってるので、最後まで熱々。少し平たい中太のストレート麺は、柔らかめの茹で加減。塩タレで和えられた長めの白髪ネギはシャキシャキ、ホロッとしたチャーシューが３枚、色の濃いメンマ。いつもの変わらずの一杯、何度食べてもまた必ず食べたくなる味です。
まるむ
スプーナー
鬼辛柿ピー
ラーするガッチャマン(通院中)
蒼風
つつむ
中華そばに白髪ねぎがドンと載っている、ネギ好きには嬉しいビジュアル。
少し色の着いた半透明の塩豚骨スープ。塩タレが効いたハッキリとした味だが、出汁の旨味も強い。丼すれすれまでスープが入ってるので、最後まで熱々。
少し平たい中太のストレート麺は、柔らかめの茹で加減。
塩タレで和えられた長めの白髪ネギはシャキシャキ、ホロッとしたチャーシューが３枚、色の濃いメンマ。
いつもの変わらずの一杯、何度食べてもまた必ず食べたくなる味です。