訪問日：８月５日（土曜日）

この日は経堂に来る用事がありました。11時03分に訪問し、食券購入してオーダーしました。

08分に着丼しました。トッピングは、味玉ハーフ×２、刻みネギ、穂先メンマ２本、ロースチャーシュー２枚、鶏チャーシュー２枚でした。

スープは鶏出汁の醤油味でした。大山鶏の丸鶏をふんだんに使っているようです。麺は細めストレートで、全粒粉の黒いポチポチが見えます。噛み応えがパツンとしていて美味しいですね。

チャーシューはロースが２枚、味染みよく、肉の食感も楽しめてよかったです。

鶏チャーシューはムネ肉で、しっとりバサつきなく仕上げてありました。この辺は抜かりないですね。

味玉は黄身はゼリー状で味染みもよく、これもさすがでした。

15分に固形物完食して退店しました。

※食べている時から「これどこかですでに食べたことある」感覚があり、過去レビューを振り返ってみると、横浜駅近の「らぁ麺はやし田横浜店」と戸塚の「らぁ麺ふじ松」でほぼ同じものを食べていました。

こちらのお店が「はやし田」系列なのは知ってましたが、ここまで同じものを出すなら「らぁ麺はやし田経堂店」でいいのに、なんで店名変えるんだろ、とも思いました。まぁいいんですが。