Item: UNDERGROUND RAMEN 川越仲町
Rating: 90
Author: どもるがん

90点

鶏の出汁の味がしっかりと感じられながらスッキリとした味わいで、醤油の味が突出することなくバランスのとれた味わいです。麺は中太ストレートでスルスルと食べられます。チャーシューはホロリと崩れ、柔らかいです。最近流行りの淡麗醤油のラーメンですが、完成度は高いんじゃないかと思います。

2023年8月17日 06:32投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー： 1件

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